BOUCHE

À propos

BOUCHE est une boucherie en direct producteur qui travaille des viandes bien élevées dans un périmètre de 200km. Les bouchers affineurs de BOUCHE s’associent aux meilleurs éleveurs pour élaborer une viande exceptionnelle, qui sera par la suite sublimée en chambre de maturation. BOUCHE c’est la vocation de deux bordelais pour régaler les gastronomes et faire honneur à l’agriculture vertueuse. BOUCHE, c'est aussi des viandes maturées, des plats traiteur cuisinés avec amour et de la charcuterie maison sans additifs. Que du naturel, du fait maison