Chocolat d’Esperance

À propos

Chocolat d'Espérance est spécialisé dans la fabrication artisanale de chocolat « bean to bar ». Chocolat d'Espérance sélectionne soigneusement ses fèves de cacao dans les plantations du Congo mais également auprès de sourceurs réputés afin d'offrir des profils aromatiques uniques à ses chocolats. Chaque fève est minutieusement torréfiée et broyée dans nos ateliers afin de créer des chocolats artisanaux uniques. Un travail et une qualité de chocolat rendus possibles par l'artisan chocolatière Chard Espérance, dont la passion pour le chocolat artisanal vie depuis son plus jeune âge.