L'Étable Gourmande

À propos

Située au cœur du Jura Alsacien, notre ferme L’Étable Gourmande se compose d’un élevage de vaches allaitantes de race limousine et salers, de cochons de race large white et piétrain et de poulets de chair . Ces animaux mangent à 80% les céréales et fourrages produits sur nos 110 hectares de cultures, cultures fertilisées par le composte généré par ces mêmes animaux. Nous sommes heureux de vous proposer dans nos 3 magasins (Fislis, Bartenheim et Rixheim) de nombreuses pièces de viande ainsi qu'une vaste sélection de charcuteries avec des produits salés fumés, des saucisses, des feuilletés et des plats cuisinés. N'hésitez pas à venir nous rencontrer pour gouter nos produits BIO.