La Fromagerie des Barrécy

À propos

Située dans le Cher au centre de la France, à proximité de La Charité-sur-Loire et Nevers, la Fromagerie des Barrécy est une ferme-fromagerie artisanale nichée au cœur d’un cadre naturel préservé, sur le chemin de la Loire à Vélo. Nous élevons et trayons chaque jour nos 300 chèvres alpines pour transformer leur lait en fromages authentiques et savoureux, dont le Crottin de Chavignol AOP. Entre tradition et savoir-faire, chaque étape de fabrication est réalisée sur place, garantissant des produits de qualité issus de notre terroir. Venez découvrir notre univers lors d’une visite de la ferme, profitez de la vente directe pour déguster nos spécialités sur place.